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小学年弃即用餐盒3000万个

商务香港HK.ICXO.COM ( 日期:2007-04-16 10:02)

ICXO.com编者按】保护地球,学生有责!环保团体绿色学生联会昨日公布‘小学环保午膳供应情况’调查

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    实习记者报道:保护地球,学生有责!环保团体绿色学生联会昨日公布‘小学环保午膳供应情况’调查,虽然本港近年不断向市民灌输环保意识,但仍然有近四成受访小学使用即用即弃餐盒及食具,比去年增长一成六;绿学联建议学校不应选择使用即弃性餐盒餐具的午餐供应商,亦期望政府能够加强监管。

    年制造1500公吨垃圾

    绿学联上月成功访问292间小学,结果显示三成九学校采用完即弃餐盒,对比去年增长一成六,联会以全港668间小学推算,共有41万名小学生,1年内将会弃置约3000万个即用即弃饭盒,若以平均每个50克来计算,一年便产生1500公吨垃圾,重量相等于60辆双层巴士。

    团体吁选环保午膳供应商

    对于即用即弃餐盒使用量上升,绿学联项目主任陈智丰表示,家长教师会与校方挑选午膳供应商时是采取舍难取易、舍贵取平的政策,不会理会供应商使用什么餐盒及餐具。所以,他建议学校不应选择使用即弃性餐盒餐具的午膳供应商,亦期望政府能够加强监管,防止供应商鱼目混珠,以即弃餐盒及餐具充当环保产品。

    另外,调查亦显示,有八成七学校已转用清洗重用的餐具,当中有六成八是由学生自己清洗重用,比去年上升一成三;对于午膳份量,近四成是由午膳供应商自定,家长及学校各占两成二及两成五,学生要求不足一成,约三成学校表示其学生会吃剩两成或以上,饭盒份量过多‘食剩饭’最大原因;对于厨余,七成四为供应商处理,两成一厨余会被即时丢弃。

    陈智丰建议,校方应定期检讨饭盒是否适当,设立常规渠道,收集学生的意见,并向各供应商反映情况,调节午膳份量,减少浪费食物。

来源:香港商报
作者:黄存新

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